شواية خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ
يمثل الشواية الخارجية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ القمة في تكنولوجيا الطهي الخارجي، حيث يجمع بين المتانة والوظيفة والجاذبية البصرية. تم تصنيع هذه الشوايات من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وهي مصممة لتتحمل مختلف الظروف الجوية مع الحفاظ على مظهرها الأصلي. تتضمن البنية القوية عدة حارقات، تتراوح عادةً بين اثنين إلى ستة، مما توفر التحكم الدقيق في درجة الحرارة ومناطق طهي مختلفة. تحتوي النماذج الحديثة على ميزات متقدمة مثل تقنية الأشعة تحت الحمراء لتوزيع حراري متفوق، وأجهزة قياس حرارية مدمجة لمراقبة دقيقة، وأنظمة إشعال كهربائية لتسهيل التشغيل. كما يتضمن السطح الطهي شبابيك مطلية بمينا تمنع التصاق الطعام وتضمن توزيعًا متساويًا للحرارة. تحتوي العديد من الوحدات على حارقات جانبية لإعداد المرافقة، ورفوف تسخين لضبط درجة الحرارة، وخزائن تخزين لملحقات الشواء. إن بناء الفولاذ المقاوم للصدأ لا يضمن فقط العمر الطويل بل أيضًا احتفاظًا ممتازًا بالحرارة وتوزيعها، مما يجعلها مثالية لكلتا طريقتي الطهي المباشر وغير المباشر. تصلح هذه الشوايات لأنواع مختلفة من أساليب الطهي، بدءًا من الشوي الأساسي وحتى التدخين والتحمير المتقدم، ما يجعلها إضافات متعددة الاستخدامات لأي مطبخ خارجي.