EN
Að búa til drauminn um útivistareldhús
Vel hönnuður grillaðstaður á bakvið húsið breytir venjulegri útivistareldu í úrúðlega veitingaskaplega reynslu. Ekki satt að setja grillaðaræði á geiminn, heldur sameining á virkurli, hægindum og stíl sem býr til úrúðlega viðmótssvæði. Hvort sem þú ert að grilla á helgar eða sannur útivistareldarmaður, mun þessi þekktar leiðbeiningar fara yfir allt sem þú þarft að vita til að búa til nákvæmlega þann grillaðstað sem þú hefur átt í huga.
Lykilkennileikar á sérstæðum grillaðstað í garði
Aðal eldavél
Grundvallarsteinn sérstæðs grillaðstaðar í garði er eldingarflöturinn. Íhugaðu að investera í gæða grilla sem passar við eldingarstíl þinn og tíðni notkunar. Gasgrillar bjóða upp á hent og jafna hitastýringu, en kolgrillar gefa þann sannan reyktur smakur sem margir elskar. Fyrir hámark á möguleikum geta sumir húsmenn valið samtöku af báðum tegundum. Leitið að eiginleikum eins og fjölda brennsluhola, hitamælurum og nægri eldingarflatarmáli til að hafa við venjulega fjölda gesta.
Þar að auki getur verið gott að bæta við sérstæðum eldavélmunum eins og reykikista, pítsuofni eða flatan grillaflöt til að stækka möguleika ykkar á útivistargerðum. Þessar viðbætur geta breytt grillaðstaðnum ykkar í fullnægjandi útivistarkiði, sem getur framleitt fjölbreyttan mat á borð við reyktan býfl og pítsur með viðilseyðingu.
Vinnusvæði og pallur
Þar sem undirbúningssvæði er skoðað er það mikilvægt fyrir virka grillaðstað í bakhverfinu. Þéttar og veðurþolnar íþykkjur borga sig til að undirbúa mat, færa á og setja upp. Rústfrítt stál, gránít eða steypa íþykkjur bjóða bæði þol og falða útlit. Leitið eftir því að hafa að minnsta kosti 36 tommur (91 cm) undirbúningssvæði á önnur hlið grillsins og 24 tommur (61 cm) á hinni hliðinni fyrir besta notagildi.
Litið til þess að innifela ýmsar hæðir á íþykkjum til að hægt sé að sinna ýmsum verkefnum og hagnýtum. Hægur barareitur getur myndað náttúrulegt fundarstað fyrir gesti á meðan þeir eru örugglega fjarri eldhellinum. Lágari íþykkjur borga sig sem vinnulengd fyrir undirbúning og uppsetningu á mat.
Geymslu- og röðunarlausnir
Hólkar og Skrúfugler
Skilvirkar geymslulausnir halda upp á gríllstöðinni á bakgarðinum þinn og gerast á því að hún sé skipulögð og virkileg. Geymsluskápar og skúffur sem eru veðurþolnar vernda grílltæki, færitæki og aukahluti frá veðri. Leitaðu að hlutum úr rostfreistu stáli eða hálfgerðu eljuborinu sem geta verið í útivist. Hugleidðu sérstöku geymslulausnir eins og útdreganlega ruslaskúffur, geymslu fyrir prosptankesti og skipulaga fyrir tæki.
Litið til að sameina bæði lokaðar og opnar geymslulausnir. Loknir skápar vernda hluti frá veðri og skordýrum, en opnar hylur veita auðvelt aðgang að hlutum sem notuð eru oft og geta sýnt upp á stílhluti eins og pottaplöntur eða færitæki.
Gagnleg skipulagning
Rökrétt skipulag á nýtingarplæði bætir við virkni grilla á baki hússins. Settu upp haka og segulstreypur fyrir tól sem notuð eru oft, svo þau séu í nágrenni þegar eldað er. Úthlutaðu pláss fyrir hreinsiefni og íhugaðu að bæta við pappírsþwagli og ruslafleiðslukerfi. Með því að hafa sérstakt skápur eða hylki fyrir krydd færðu þau skipulögð og vernduð á móti veðri.
Geymslulausnir ættu einnig að miða við orkugjafann, hvort sem um ræðir umhverfisvæna gasflösku eða tilgreint pláss fyrir kol og viðarstykkjum. Íhugaðu að bæta við læsnum geymslum fyrir skerpla og hreinsiefnum ef börn eru oft í kringum svæðið.
Umhverfisáhyggjur og vernd
Verndarþættir gegn veðri
Þegar þú verndar grillaðstöðina í bakgarðinum þínum gegn veðri og veðuráhrifum lengist notartími hennar og hægt er að nota hana á ársins öllum tímum. Litið yfir á að setja upp varanlegt þak, pergölu eða afturdrægan hylki til að vernda svæðið gegn rigningu og of mikilli sól. Rétt skynding er mikilvæg - tryggðuðuð að það sé nægileg loftaðstreymi án þess að missa verndina gegn vind og veðri.
Ráðgert staðsetning á veðurvörum eins og friðarskilmum eða landslagsgestum getur bætt við verndina og hægt að hægja á útlitinu á utandyriðingarsvæðinu þínu. Litið á notkun ársinsþekja fyrir búnað og fyrirheit þegar þeir eru ekki í notkun í lengri tíma.
Birta og andrými
Vel hönnuð birta gerir grillaðstöðina í bakgarðinum notanlega á kvöldin. Verkefna- eða vinnubirta yfir eldavélum og undirbúningssvæðum tryggir örugga meðferð matvæla, en andrýmissbirta býr til stemningu fyrir mat og veislur. Litið á að setja upp LED-ljósstreimur undir fyrirheitum, pendluljós yfir sætisvæðum og leiðarljós á stígum til að bæta öruggi.
Felaðu ýmis ljóssetningar á svæðum með stjórn á hverju fyrir sig til að stilla áhugaverðan aðstæður eftir klockatíma og virkni. Sólorkuvalkostir geta lækkað orkukostnaðinn á meðan þeir veita endurnýjanlega belysingu fyrir útisvæðið þitt.
Þægindi og Skemmtun
Setur og Veitingasvæði
Búðu til þægilegar setur sem hvæla samfélagsháttum á meðan örugg fjarlægð er viðhaldið frá eldsneytissvæðum. Setur í barhæð leyfa gestum að samskiptast við eldhúsmennina á meðan þær skila náttúrulegri markærinni fyrir eldsneytissvæðið. Litið til þess að hafa sérstakt veitingasvæði með veðurþolandi búnaði til að geta náð bestu áreiti við mataræði.
Ýmis konar setur eru í boði fyrir mismunandi stærðir og stíla funda, frá óformlegum barhjólum til formlegra veitingauppsetninga. Hafið hliðarskáp eða drykkjarstöðvar innan vinsællar nálgunar frá seturplássum til hagstæðni gesta.
Viðbætur við Skemmtun
Hægriðu á grillstöðinni í garðinum með viðskiptavini sem búa til fullnægjandi útivist. Veðurþolnar tónleikakassar veita hagkvæma tónlist, á meðan sjónvarp getur haldið gestunum uppteknum á leikdögum. Litið til að bæta við smáfrystilampa eða drykkjastöð fyrir hagkvæma drykkjafyrirheit.
Snjallhús samþætting getur leyft stýringu á belysingu, tónlist og jafnvel eldingarhiti með farsíma, sem bætir við hagkvæmi og nútímagæðum í útivistareldingarsvæðið.
Oftakrar spurningar
Hver er hámarks fjármunaaðstoðin fyrir grillstöð í bakhverfinu?
Kostnaður við grillstöð í bakhverfinu getur verið mjög mismunandi eftir stærð, efnum og eiginleikum. Grunnuppsetning með góðum tækjum og vinnusvæði byrjar venjulega á um 5.000 dollara, en útivistarkjallarar með yfirborðs eiginleikum geta orðið yfir 25.000 dollara. Litið til eldingarþarfa, viðskiptaþægðar og langtíma eigendagildis þegar ákveðið er fjármunaaðstoð.
Hversu mikið pláss þarf fyrir virkt grillaðstað á bakvið húsið?
Lágmark 200 fermetrar er mælt með fyrir þægilegan grillaðstað á bakvið húsið sem inniheldur eldavél, undirbúning og gestapláss. Þetta veitir nægilegt pláss til örugga hreyfingar í kringum heitu yfirborð og þægilega gestauppþáttun. Stærri pláss á bilinu 300-400 fermetrar gefur pláss fyrir aukalega eiginleika og lengri gestaröðun.
Hver eru varanlegustu efni fyrir útivistarkjallara?
Sjósjúkt rostfreyja, náttúruleg stein, steypa og háþétt pólýetilensameind (HDPE) eru meðal varanlegustu efna fyrir útivistarkjallara. Þessi efni eru ámótt við veðurskemmdir, UV geislun og hitabreytingar en þau geyma útlitið og gerðarstöðugleika yfir tíma. Réttur þéttur og regluleg viðgerð getur frestað enn meira á líftíma þeirra.