商業用グレードの耐久性と性能
高級ガスグリラーのロット注文は、全体が304グレードのステンレス鋼で構成され、優れた耐久性を持たせています。このプロ仕様の素材により、腐食や錆び、日常的な摩耗に加えて、過酷な業務用環境においても耐えることができます。調理網は8mm厚のステンレス鋼棒で製造されており、最適な熱保持性能を発揮し、特徴的な焼き色(セアリング)を付けることが可能です。バーナーシステムには各25,000BTUの出力を備えた業務用グレードの真ちゅう製バーナーを採用し、多忙な業務運用において必要な一貫した高火力性能を実現しています。二重構造のフタ設計により、調理温度を安定させながら熱損失を最小限に抑え、エネルギー効率の向上と均一な調理結果を可能にします。これらの機器は10万回以上の着火サイクル試験および極端な温度変化に耐える試験をクリアしており、長期間にわたる頻繁な使用にも安定した性能を維持します。