شواية باربكيو فحم ثقيلة
يمثل شواية الفحم الثقيلة للشواء قمة معدات الطهي الخارجية، حيث يجمع بين نكهة الفحم التقليدية والبناء المتين والمزايا المتقدمة. صُنعت هذه الشواية من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ومن مواد سميكة، وهندس تصميمها ليتحمل الحرارة الشديدة والاستخدام المتكرر مع الحفاظ على الأداء الأمثل. تبلغ مساحة سطح الطهي عادةً ما بين 800 إلى 1000 بوصة مربعة، وتحتوي على شبكات قابلة للتعديل تسمح بإنشاء مناطق طهي متعددة والتحكم في درجات الحرارة. يتضمن النظام المتقدم للتدفق الهوائي صمامات وفتحات دقيقة تتيح إدارة دقيقة لدرجة الحرارة، في حين توفر السلة الثقيلة للفحم توزيعًا متساويًا للحرارة ومدة حرق أطول. تحتوي الشواية على مقياس حرارة من الدرجة الاحترافية، مما يسمح للمستخدمين بمراقبة درجات حرارة الطهي بدقة. تتضمن المزايا الإضافية نظامًا قابلًا للإزالة لجمع الرماد لتسهيل التنظيف، وأرفف جانبية لإعداد الطعام، وخطافات لتخزين الأدوات من أجل الراحة. يتم تركيب الوحدة على عجلات ثقيلة لتسهيل الحركة، مع آليات قفل لضمان الاستقرار أثناء الاستخدام. كما يشمل تصميم الشواية غطاءً واقيًا بآلية متعادلة لتسهيل التشغيل والحفاظ على الحرارة.