griglia da tavolo professionale
La griglia da tavolo heavy duty rappresenta il massimo dell'innovazione nella tecnologia di cottura all'aperto portatile, unendo una costruzione robusta a una funzionalità versatile. Realizzata in acciaio inox di grado commerciale, questa potente unità compatta offre prestazioni di grigliatura di qualità ristorante in formato portatile. La griglia è dotata di un avanzato sistema di controllo della temperatura che mantiene un calore costante su tutta la superficie di cottura, che generalmente offre uno spazio tra i 200 e i 300 pollici quadrati. Il suo sistema a due bruciatori genera fino a 20.000 BTU di potenza, permettendo sia la cottura diretta che indiretta. L'apparecchiatura include comandi precisi per i bruciatori, che consentono regolazioni accurate della temperatura, adatte a ogni tipo di cottura, dallo slow cooking alla cottura ad alta temperatura. Tra le caratteristiche principali figurano un sistema integrato di gestione del grasso, gambe pieghevoli per una maggiore portabilità e un'estetica resistente alle intemperie, che garantisce lunga durata. Le griglie di cottura sono generalmente realizzate in ghisa o in acciaio inox di spessore elevato, assicurando un'eccellente capacità di trattenere il calore e creando segni di cottura tipici delle attrezzature professionali. Per motivi di sicurezza e praticità, la griglia dispone di un sistema d'accensione affidabile e di maniglie resistenti al calore, rendendola ideale per l'utilizzo durante tailgating, campeggio o cucina in terrazza.