شواية فناء خلفي تعمل بالبروبان
يمثل جهاز الشواء بالبروبان في الفناء الخلفي ذروة الراحة والموثوقية في الطهي الخارجي. تستخدم هذه أنظمة الشواء غاز البروبان النظيف لتقديم حرارة ثابتة وقابلة للتحكم، مما يضمن نتائج ممتازة في الطهي الخارجي. تحتوي شوايات البروبان الحديثة على عدة حارقات، تتراوح عادةً بين اثنين إلى ستة، مما يسمح باستخدام طرق الطهي المباشر وغير المباشر. كما يغطي سطح الطهي مساحة تتراوح عادةً بين 400 إلى 800 بوصة مربعة، وهو ما يتيح التعامل مع وجبات مختلفة الأحجام. تحتوي الإصدارات المتطورة من هذه الشوايات على ميزات مثل أنظمة إشعال كهربائية، وأجهزة قياس حرارة مدمجة، وحارقات جانبية لتحضير الصلصات، وأرفف تسخين. يتم توصيل نظام الوقود بالشواية عبر اتصال قياسي بالخزان، ويتم استخدام خزان بروبان بسعة 20 رطلاً تقريباً، والذي يوفر حوالي 20 ساعة من وقت الطهي. تحتوي هذه الشوايات على أنظمة متقدمة لتوزيع الحرارة، بما في ذلك أغطية لهب مطلية بطبقة من البورسلان، وحارقات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن توزيعاً متساوياً للحرارة على كامل سطح الشواء. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من الإصدارات على أنظمة لإدارة الزيوت، مما يجعل عملية التنظيف أسهل وأكثر أماناً. تم تحسين متانة شوايات البروبان الحديثة من خلال استخدام مواد مقاومة لعوامل الطقس، بما في ذلك هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وتشطيبات مطليّة بمسحوق، مما يضمن خدمة موثوقة لسنوات في الظروف الخارجية.