gril extérieur avec brûleur latéral
Un barbecue de jardin avec brûleur latéral incarne le summum de la polyvalence en matière de cuisson extérieure. Cette station de cuisson complète allie une surface de grillage traditionnelle à un brûleur supplémentaire sur le côté, permettant de préparer simultanément plusieurs plats. La zone principale de grillage est généralement équipée de grilles en acier inoxydable de qualité supérieure qui assurent une excellente répartition de la chaleur et créent des marques de saisissage parfaites. Le brûleur intégré sur le côté, alimenté au propane ou au gaz naturel, agit comme une plaque de cuisson extérieure idéale pour préparer des sauces, des accompagnements ou garder les plats au chaud. Les modèles modernes incluent souvent des caractéristiques avancées telles que des systèmes d'allumage électronique, des commandes précises de température et des thermomètres intégrés pour une cuisson exacte. La structure intègre généralement des matériaux résistants aux intempéries, garantissant ainsi sa durabilité en extérieur. Des armoires de rangement situées sous le barbecue offrent un espace pratique pour ranger les ustensiles et accessoires de grillade, tandis que certains modèles disposent d'étagères rabattables fournissant un espace de travail supplémentaire. Le brûleur latéral produit généralement jusqu'à 12 000 BTU de puissance calorifique, ce qui lui permet d'ébouillanter rapidement de l'eau ou de maintenir un léger frémissement. Cet ensemble de caractéristiques transforme la cuisson ordinaire en plein air en une expérience culinaire extérieure complète.