pobarvani plinski žaru
Posebna plinska žaruja predstavlja vrhunec tehnologije zunanjega kuharskega umetnosti, ki združuje profesionalno konstrukcijo z osebnimi funkcijami za zadovoljevanje specifičnih potreb pri kuhanju. Te žaruje so izdelane iz visokokakovostne nehrjaveče jeklo in imajo več samostojno reguliranih gorilnikov, ki omogočajo natančno uravnavanje temperature v različnih kuharskih conah. Modularna konstrukcija omogoča različne konfiguracije, vključno s stranskimi gorilniki, sistemom za peko na vertenici in infrardečimi toplotnimi enotami za intenzivno peko. Napredne funkcije, kot so vgrajeni temperaturni merilniki, osvetlitev kontrolne plošče z LED diodami ter elektronski sistem zažigavanja zagotavljajo enakomerno delovanje in preprosto uporabo. Površina za kuhanje običajno sega od 600 do 1200 kvadratnih palcev, kar omogoča hkratno uporabo več kuharskih stilov. Žaruje pogosto vključujejo inovativne funkcije, kot so dimne škatle za izboljšan okus, prilagodljive rešetke za ohranjanje toplote in posebne konfiguracije gorilnikov za neposredne in posredne metode kuharskega postopka. Prilagoditev se razširi tudi na rešitve za shranjevanje, kjer so vgrajene omarice, držaji za orodje in pripravovalni prostori, ki skupaj ustvarjajo popolno zunanje kuharsko postajo.