premišni plinski žar za uporabo v restavracijah
Premiumna plinska plošča za uporabo v restavracijah predstavlja vrhunec komercialne kuhinjske opreme, ki je posebej zasnovana za delovanje s visokimi obsegi priprave hrane. Ta profesionalna kuhinjska naprava vključuje več neodvisno reguliranih gorilnikov, ki zagotavljajo do 80.000 BTU moči za kuhanje in omogočajo enakomerno porazdeljevanje toplote po razširjeni površini za kuhanje. Plošča vključuje napredne sisteme za nadzor temperature z natančnimi digitalnimi prikazi, kar omogoča kuharjem, da ohranijo natančne temperature kuhanja in dosežejo popolne rezultate vsakič. Površina za kuhanje je izdelana iz kakovostne nehrjaveče jeklene pločevine in meri 48 palcev v širino ter 24 palcev v globino, kar zagotavlja dovolj prostora za hkratno pripravo več jedi. Naprava vključuje inovativne funkcije, kot so infrardeča tehnologija ogrevanja za odlične rezultate pečenja, vgrajene dimne škatle za izboljšane okusne profile in odstranljive sisteme za upravljanje z maščobami za lažje čiščenje in vzdrževanje. Zasnovana za trajnost, celotna konstrukcija uporablja nehrjavo jeklo razreda 304, ki zagotavlja dolgo življenjsko dobo tudi v zahtevnih pogojih v restavracijah. Plošča ima tudi elektronski sistem zažigа za zanesljivo zagon naprave, nastavljive rešetke za prilagodljivo pripravo hrane ter vgrajene sonde za spremljanje temperature za natančnejši nadzor kuhanja.
×
EN
