เตาบาร์บีคิวนอกชานสนามหลังบ้าน
เตาย่างบาร์บีคิวในสวนหลังบ้านเป็นเครื่องมือประกอบอาหารกลางแจ้งที่รวมความสะดวกและอเนกประสงค์ไว้ได้อย่างยอดเยี่ยม เครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทำอาหารกลางแจ้งที่จำเป็นนี้โดยทั่วไปมีหัวเตาเผาหลายหัว ซึ่งช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำในแต่ละโซนการปรุงอาหาร แบบจำลองรุ่นใหม่ล้ำสมัยมาพร้อมกับฟังก์ชันขั้นสูง เช่น เทคโนโลยีอินฟราเรดเพื่อการกระจายความร้อนอย่างทั่วถึง เครื่องจุดระเบิดอิเล็กทรอนิกส์เพื่อการจุดติดที่เชื่อถือได้ และเครื่องวัดอุณหภูมิแบบเข็มในตัวเพื่อการตรวจสอบอุณหภูมิที่แม่นยำ พื้นผิวในการย่างอาหารมักทำจากเหล็กกล้าไร้สนิมเกรดสูงหรือแผ่นตะแกรงหล่อเหล็ก (cast-iron grates) ที่เก็บรักษาความร้อนได้ดีเยี่ยม และสร้างรอยย่างที่สวยงามตามต้องการ หน่วยส่วนใหญ่มากับหัวเตาเสริมด้านข้างสำหรับเตรียมอาหารทานคู่กัน ชั้นวางอุ่นอาหารเพื่อรักษาอุณหภูมิของอาหารให้ร้อนอยู่เสมอ และตู้เก็บของสำหรับอุปกรณ์ประกอบการย่าง โครงสร้างโดยทั่วไปผลิตจากวัสดุทนทานต่อสภาพอากาศ เช่น เหล็กกล้าไร้สนิมหรืออลูมิเนียมเคลือบผงพิเศษ เพื่อความทนทานภายใต้สภาพแวดล้อมนอกอาคาร รุ่นขั้นสูงอาจมีปุ่มควบคุมที่มีไฟ LED เพื่อการใช้งานในเวลากลางคืน อุปกรณ์เสริมแบบหมุนย่างสำหรับการย่างไก่ทั้งตัว และกล่องรมควันเพื่อเพิ่มรสชาติแบบบาร์บีคิวแท้ๆ เตาเหล่านี้สามารถรองรับวิธีการทำอาหารหลากหลาย เช่น การย่างด้วยความร้อนสูงโดยตรง ไปจนถึงการรมควันบนไฟอ่อนเป็นเวลานาน ทำให้มันมีความหลากหลายพอที่จะจัดการได้ทั้งมื้ออาหารธรรมดาในวันธรรมดาไปจนถึงงานเลี้ยงสังสรรค์สุดสัปดาห์