kapaqlı gazızgara
Kapaklı bir gazızgara, geleneksel düz yüzeyli pişirme verimliliğini, kapalı pişirme yeteneklerinin avantajlarıyla birleştiren esnek bir pişirme çözümüdür. Bu profesyonel sınıf pişirme ekipmanı, ticari kaliteli paslanmaz çelik veya dökme demirden yapılmış geniş bir pişirme yüzeyine ve pişirme ortamını dönüştüren dayanıklı bir kapağa sahiptir. Izgara, propan ya da doğal gaz kullanarak çalışır ve genellikle 300 ila 600 inç kare arasında değişen tüm pişirme yüzeyine boyunca tutarlı ve kontrol edilebilir ısı dağılımı sağlar. Entegre kapak sistemi, ısıyı tutma, nem kontrolü ve dış ortam koşullarından koruma gibi birçok amaç doğrultusunda çalışmaktadır. Gelişmiş sıcaklık kontrol sistemleri, hassas ısı yönetimi imkanı sunarken, yağ yönetim sistemi ise temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Pişirme yüzeyi genellikle farklı sıcaklıklarda çeşitli yiyeceklerin aynı anda pişirilmesine olanak tanıyan çoklu ısıtma bölgesine sahiptir. Modern modeller, elektronik ateşleme sistemleri, gömülü termometreler ve optimal sıcaklık ve nem kontrolü için kapağın içinde ayarlanabilir havalandırma sistemleri gibi özellikleri sıklıkla içerir. Yapısı genellikle yoğun kullanım ve çeşitli hava koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmış sağlam malzemelerden oluşur; bu nedenle hem ticari hem de konut kullanımı için uygundur.
×
EN
