βαρέως Τύπου Σχάρα Bbq
Ένας βαρέως τύπου γκριλ μπάρμπεκιου αποτελεί την κορύφωση του εξοπλισμού για ψήσιμο στην ύπαιθρο, σχεδιασμένος για να διαρκεί και να παρέχει ανώτερη απόδοση. Αυτοί οι δυνατοί σταθμοί ψησίματος διαθέτουν συνήθως κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα επαγγελματικής ποιότητας, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής και ανθεκτικότητα στις καιρικές συνθήκες. Με επιφάνειες μαγειρέματος που κυμαίνονται από 600 έως 1000 τετραγωνικές ίντσες, αυτοί οι γκριλ μπορούν να φιλοξενήσουν με ευκολία μεγάλες παρέες. Διαθέτουν πολλαπλούς καυστήρες, συνήθως 4 έως 6 μονάδες υψηλής θερμιδικής ισχύος, οι οποίοι παρέχουν ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας. Προηγμένα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν ζώνες σοταρίσματος με υπέρυθρα για αποτελέσματα ποιότητας εστιατορίου, συστήματα ροτισέρι με αφιερωμένους καυστήρες και πλέγματα μαγειρέματος από χοντρότυπο χάλυβα που διατηρούν και διανέμουν τη θερμότητα αποτελεσματικά. Οι γκριλ συχνά διαθέτουν κουμπιά ελέγχου με LED φωτισμό για ψήσιμο τη νύχτα, ενσωματωμένους μετρητές θερμοκρασίας και ενσωματωμένη δυνατότητα καπνίσματος. Λύσεις αποθήκευσης περιλαμβάνουν πόρτες με διπλό τοίχωμα, γάντζους για εργαλεία και πλευρικά ράφια για προετοιμασία φαγητού. Πολλά μοντέλα διαθέτουν προηγμένα συστήματα ανάφλεξης, αφιερωμένα ράφια ζέσταματος και συστήματα διαχείρισης λίπους για πιο εύκολο καθαρισμό και συντήρηση. Αυτοί οι γκριλ έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν σε συχνή χρήση και μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες, ενώ παρέχουν σταθερή απόδοση για πολλά χρόνια.