тяжелый барбекю-гриль
Тяжелая гриль-установка для барбекю представляет собой вершину оборудования для уличной кулинарии, созданного с расчетом на прочность и высокую производительность. Эти надежные станции для гриля обычно изготавливаются из нержавеющей стали коммерческого класса, что обеспечивает долговечность и устойчивость к внешним воздействиям. Благодаря большим поверхностям приготовления пищи, варьирующимся от 600 до 1000 квадратных дюймов, эти грили легко справляются с задачами масштабного обслуживания гостей. Наличие нескольких горелок, зачастую от 4 до 6 единиц с высокой тепловой мощностью, позволяет точно контролировать температуру и равномерно распределять тепло. Среди продвинутых функций можно выделить зоны инфракрасного обжига, позволяющие добиться результатов ресторанного качества, системы вертела с отдельными горелками, а также толстые чугунные решетки, которые эффективно сохраняют и распределяют тепло. Грили часто оснащаются регуляторами с подсветкой для комфортной работы в ночное время, встроенными термометрами и возможностью беспрепятственного добавления функции копчения. Решения для хранения включают двустенные дверцы шкафов, крючки для инструментов и боковые полки для подготовки продуктов. Многие модели имеют передовые системы зажигания, отдельные решетки для подогрева и системы управления жиром, облегчающие очистку и техническое обслуживание. Эти грили разработаны так, чтобы выдерживать частое использование и приготовление при высоких температурах, сохраняя стабильную производительность на протяжении многих лет службы.