เตาย่างบาร์บีคิวแบบใช้งานหนัก
เตาย่างบาร์บีคิวแบบหนักถือเป็นอุปกรณ์ประกอบอาหารกลางแจ้งที่มีความทนทานและประสิทธิภาพสูงสุด สถานีย่างที่แข็งแรงเหล่านี้โดยทั่วไปมีโครงสร้างทำจากสแตนเลสเกรดเชิงพาณิชย์เพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานและต้านทานสภาพอากาศภายนอก มีพื้นที่สำหรับปรุงอาหารกว้างขวางตั้งแต่ 600 ถึง 1,000 ตารางนิ้ว ซึ่งสามารถรองรับการจัดงานเลี้ยงขนาดใหญ่ได้อย่างสะดวกสบาย โดยมีหัวเตาเผาหลายหัว โดยปกติจะมี 4 ถึง 6 หัวที่มีกำลังไฟฟ้าสูง เพื่อควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำและการกระจายความร้อนอย่างทั่วถึง คุณสมบัติขั้นสูงรวมถึงโซนย่างแบบอินฟราเรดเพื่อผลลัพธ์ระดับร้านสเต็ก ระบบหมุนย่างพร้อมหัวเตาเฉพาะ และตะแกรงย่างที่ทำจากโลหะหนาซึ่งเก็บรักษาและกระจายความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ เตาเหล่านี้มักมีปุ่มควบคุมที่มีไฟ LED เพื่อการย่างในเวลากลางคืน มาตรวัดอุณหภูมิติดตั้งภายใน และความสามารถในการรมควันที่ผสานรวมมาอย่างลงตัว ทางด้านการจัดเก็บมีประตูตู้สองชั้น ตะขอสำหรับแขวนเครื่องมือ และชั้นวางด้านข้างสำหรับเตรียมอาหาร โมเดลจำนวนมากยังมีระบบจุดระเบิดขั้นสูง ตะแกรงอุ่นอาหารเฉพาะทาง และระบบจัดการไขมันเพื่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่ายยิ่งขึ้น เตาเหล่านี้ได้รับการออกแบบให้ทนทานต่อการใช้งานบ่อยครั้งและการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง ขณะเดียวกันก็รักษามาตรฐานการทำงานไว้อย่างสม่ำเสมอตลอดอายุการใช้งาน
×
EN
