高度な温度管理システム
業務用BBQグリルに搭載された高度な温度管理システムは、屋外調理技術における重要な進化を示しています。多くの場合、個別に調整可能な高BTUバーナーが各調理ゾーンの精密な温度管理を可能にします。専用サーミングステーションに採用された赤外線技術により、ステーキハウス並みの仕上がりを実現する最大華氏1,000度(摂氏約538度)の高温を達成できます。セラミックブリケットやフレームタンパーを含む高度な熱分布システムにより、全面にわたって均等な加熱が保証されます。正確な温度計やデジタル操作パネルを組み込むことで、リアルタイムでの温度監視と調整が可能となり、さまざまな調理方法において安定した結果を得ることができます。