Τι Κανει έναν Καλό Δασκάλο Φλογών; Οι Μηχανικοί του Dwarf-tech Εξηγούν
Βουξή, Κίνα – Μάρτιος 2025
Για τους σοβαρούς μαγειρεύς, η ελέγχωση της θερμότητας είναι όλο—και εκεί παίζει κρίσιμο ρόλο ο δασκάλος φλογών. Αλλά όλοι οι δασκάλοι φλογών δεν δημιουργούνται ίσοι. Το ομάδα R&D της Dwarf-tech έχει περάσει χρόνια να βελτιώνει τις σχεδιασμούς τους για δασκάλους φλογών, χρησιμοποιώντας και χάλυβα ανθισταμένων και κεραμικά υλικά για να βελτιώσουν την κατανομή θερμότητας και να προλάβουν τις αφύσιες.
«Οι δασκάλοι φλογών από χάλυβα ανθισταμένων είναι ανθεκτικοί και ideal για ψητή με υψηλή θερμοκρασία», εξηγεί ο Kevin Du, ένας από τους πιο εμπειρούς μηχανικούς της Dwarf-tech. «Τα μοντέλα από κεραμικό, απ' την άλλη πλευρά, προσφέρουν εξαιρετική κράτηση θερμότητας και είναι εξαιρετικά για αργή μαγειρεία ή μαγειρεία με στρογγυλό σπίτι.»
Οι πελάτες μπορούν τώρα να επιλέξουν μεταξύ διαφόρων επιλογών δασκάλων φλογών όταν κάνουν παραγγελία κάιτρων Dwarf-tech ή ολοκληρωμένων μονάδων μαγειρείας. Είναι μέρος του ευρύτερου στόχου της εταιρείας να δώσει ευελιξία στους εταίρους OEM χωρίς να υποχωρεί στην απόδοση.