Cosa rende un grande moderatore di fiamma? Gli ingegneri di Dwarf-tech spiegano

Wuxi, Cina – Marzo 2025

Per i grigliatori seri, il controllo del calore è fondamentale - e qui entra in gioco il flame tamer. Ma non tutti i flame tamers sono uguali. La squadra R&D di Dwarf-tech ha passato anni a perfezionare i loro design di flame tamer, utilizzando materiali in acciaio inossidabile e ceramica per migliorare la distribuzione del calore e prevenire le fiammate.

“I flame tamers in acciaio inossidabile sono duraturi e ideali per il cottura ad alte temperature,” spiega Kevin Du, uno degli ingegneri senior di Dwarf-tech. “I modelli in ceramica, d'altra parte, offrono un'eccellente capacità di trattenere il calore ed sono ottimi per la cottura lenta o per il grigliare con rotisserie.”

I clienti possono ora scegliere tra diverse opzioni di flame tamer quando ordinano bruciatori Dwarf-tech o unità complete di griglia. Fa parte dell'obiettivo più ampio della società di offrire flessibilità ai partner OEM senza compromettere le prestazioni.