組み込みガスグリドル
内蔵型のガスグリドルは、屋外キッチンや室内の調理スペースにシームレスに統合される高度な調理ソリューションを提供します。このプロ仕様の調理面は、丈夫なステンレス鋼で構成されており、正確に設計された加熱システムにより、全面にわたって均一な温度管理を実現します。グリドル面の幅は通常24インチから48インチの範囲であり、複数の料理を同時に調理するのに十分なスペースを提供します。また、それぞれが独立して操作可能な複数のバーナーを備えており、各バーナーから15,000~30,000BTUの強力な熱量を発生させ、効率的かつ強力な加熱を可能にしています。調理面には厚みがあり業務用グレードの鋼材が使用されており、優れた熱保持性と熱伝導性を得るために特別なシーズニング加工が施されています。最新モデルには電子点火システム、内蔵式グリース管理システム、精密な温度コントロール機能などの先進的な機能が含まれています。この多用途な調理面では、卵やパンケーキといった朝食定番メニューから、炒め物や野菜焼きなどの夕食メニューまでさまざまな料理が可能です。多くの機種には食材準備用のサイドシェルフ、下部の収納キャビネット、使用しない時の保護カバーなど、利便性の高い追加機能も搭載されています。