شواية غاز مدمجة
تمثل الشواية الغازية المدمجة حلاً طهيًا متطورًا تندمج بسلاسة في مطبخك الخارجي أو مساحة الطهي الداخلية. تحتوي هذه поверхية الطهي الاحترافية على بنية من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي المتانة مع نظام تسخين مُصمم بدقة يوفر تحكمًا ثابتًا في درجة الحرارة عبر كامل سطح الطهي. عادةً ما يتراوح عرض سطح الشواية بين 24 إلى 48 بوصة، مما يوفر مساحة واسعة لإعداد عدة أطباق في آنٍ واحد. كما تحتوي على مواقد متعددة قابلة للتحكم بشكل مستقل، كل منها ينتج ما بين 15,000 إلى 30,000 وحدة حرارية بريطانية، مما يضمن تسخينًا قويًا وفعالًا. ويتم تصنيع سطح الطهي عادةً من فولاذ سميك من الدرجة التجارية يتم تجهيزه بشكل خاص لتوفير احتفاظ ممتاز بالحرارة وتوزيعها بشكل متساوٍ. تتضمن الموديلات الحديثة ميزات متقدمة مثل أنظمة الإشعال الإلكترونية وأنظمة إدارة الزيوت المدمجة والتحكم الدقيق في درجات الحرارة. يتيح لك سطح الطهي المتعدد الاستخدامات إعداد كل شيء بدءًا من الأطباق الكلاسيكية للفطور مثل البيض والبانيكيك، مرورًا بالأطباق الرئيسية للعشاء مثل الأطباق المقلية والسَّلق المشوي. كما تحتوي العديد من الوحدات أيضًا على إضافات ملائمة مثل رفوف جانبية لإعداد الطعام وخزائن تخزين أسفل الشواية وأغطية حماية لاستخدامها عند عدم التشغيل.