Профессиональный дымогенератор и гриль для улицы: передовой контроль температуры с использованием смарт-технологий

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000

оборудование для копчения и гриля на открытом воздухе

Уличное оборудование для копчения и гриля представляет собой универсальное решение для приготовления пищи, объединяющее традиционные методы копчения и современные возможности гриля. Это двухфункциональное оборудование оснащено передовой системой контроля температуры, позволяющей точно поддерживать условия приготовления как для медленного низкотемпературного копчения, так и для жарки при высоких температурах. Устройство обычно включает несколько камер для приготовления, цифровые термометры и регулируемые воздушные вентиляционные отверстия для оптимального контроля дыма. Изготовленное из прочной стальной конструкции и компонентов из нержавеющей стали высокого качества, эти устройства обеспечивают исключительную долговечность и способность удерживать тепло. Рабочая поверхность обычно составляет от 500 до 1000 квадратных дюймов, что обеспечивает достаточно места для больших компаний. Современные модели оснащены интеллектуальными технологиями, включая возможность подключения к WiFi и интеграцию с мобильным приложением, что позволяет удаленно контролировать температуру и время приготовления. Оборудование доступно с различными вариантами топлива, включая древесный уголь, пеллеты или газ, обеспечивая гибкость в методах приготовления и вкусовых профилях. Продвинутые модели оснащены автоматическими системами подачи топлива, генераторами дыма и точными ПИД-регуляторами для поддержания постоянной температуры на протяжении длительных сеансов приготовления.

Новые продукты

Уличное оборудование для копчения и гриля обладает множеством практичных преимуществ, которые делают его незаменимым дополнением к любой установке для приготовления пищи на открытом воздухе. Во-первых, его универсальность позволяет переключаться между копчением, грилем, запеканием и даже выпечкой, что исключает необходимость использования нескольких кухонных приборов. Двухкамерная конструкция позволяет готовить одновременно при разных температурах, идеально подходя для эффективного приготовления нескольких блюд. Стабильность температуры является ключевым преимуществом: современные системы контроля поддерживают постоянный уровень тепла, обеспечивая безупречные результаты каждый раз. Большой объем камеры позволяет готовить как небольшие семейные ужины, так и блюда для больших вечеринок, а прочная конструкция гарантирует годы надежной службы. Интеграция интеллектуальных технологий упрощает процесс приготовления, позволяя пользователям следить за параметрами и регулировать настройки удаленно с помощью смартфонов. Топливная эффективность и автоматизированные функции снижают необходимость постоянного наблюдения, освобождая время для других занятий. Продвинутые системы теплоизоляции и герметизации помогают поддерживать стабильную температуру, минимизируя расход топлива. Конструкция оборудования также включает удобные для пользователя особенности, такие как поверхности, которые легко чистить, съемные зольники и удобные места хранения для инструментов и аксессуаров. Функции безопасности, такие как ручки с защитой от ожогов и система автоматического отключения, обеспечивают уверенность и безопасность во время эксплуатации. Разнообразие вариантов топлива дает возможность экспериментировать с различными вкусовыми профилями, сохраняя стабильность приготовления.

Практические советы

Почему боковые горелки необходимы для грилей на открытом воздухе?

27

Jun

Почему боковые горелки необходимы для грилей на открытом воздухе?

View More
Почему газовая гриль-панель идеально подходит для приготовления завтрака на открытом воздухе?

27

Jun

Почему газовая гриль-панель идеально подходит для приготовления завтрака на открытом воздухе?

View More
Зачем нужны встраиваемые льдогенераторы для кухонь на открытом воздухе?

27

Jun

Зачем нужны встраиваемые льдогенераторы для кухонь на открытом воздухе?

View More
Какие особенности делают классический газовый гриль идеальным для новичков?

27

Jun

Какие особенности делают классический газовый гриль идеальным для новичков?

View More

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000

оборудование для копчения и гриля на открытом воздухе

Система управления температурой высокого уровня

Система управления температурой высокого уровня

Современная система контроля температуры представляет собой прорыв в технологии приготовления пищи на открытом воздухе. Эта система использует ПИД-регуляторы (пропорционально-интегрально-дифференциальные) для поддержания точной температуры в пределах 5 градусов от заданного значения. Несколько датчиков температуры по всей камере приготовления обеспечивают равномерное распределение тепла, а интеллектуальные алгоритмы автоматически регулируют подачу топлива и воздушный поток. Система включает программируемые режимы приготовления для различных продуктов, позволяя пользователям получать стабильные результаты каждый раз. Цифровая панель управления обеспечивает считывание данных о текущей температуре и состоянии процесса приготовления в реальном времени, а поддержка Wi-Fi позволяет осуществлять удаленный мониторинг и корректировку параметров с помощью специального мобильного приложения.
Многofункциональные возможности приготовления

Многofункциональные возможности приготовления

Универсальный дизайн оборудования позволяет использовать несколько методов приготовления в одном устройстве. Основная камера для копчения оснащена регулируемыми решетками и поддерживает температуру от 74°C до 260°C, что идеально подходит как для медленного копчения грудинки, так и для быстрого обжаривания стейков при высокой температуре. Вторичная зона гриля обеспечивает приготовление на открытом огне с диапазоном температур до 370°C. Наличие нескольких зон приготовления позволяет одновременно готовить разные блюда при различных температурах. Оборудование также включает решетку для подогрева, возможность холодного копчения продуктов, таких как сыр и рыба, а также может использоваться как традиционная духовка для выпечки.
Прочное строительство и дизайн

Прочное строительство и дизайн

Оборудование, созданное для многолетнего использования на открытом воздухе, отличается материалами премиум-класса и тщательной инженерией. Внешняя конструкция изготовлена из стального листа повышенной толщины с порошковым покрытием, что обеспечивает превосходную устойчивость к атмосферным воздействиям и долговечность. Камера для приготовления пищи выполнена с двойными стенками и оснащена теплоизоляцией высокого качества, что гарантирует оптимальное сохранение тепла и эффективное потребление топлива. Все внутренние компоненты, включая решетки и отражатели тепла, изготовлены из нержавеющей стали марки 304, обладающей высокой устойчивостью к коррозии. Устройство оснащено прочными колесами с механизмом блокировки для устойчивости, а все соединения выполнены методом профессиональной сварки для максимальной долговечности. Конструкция включает уплотнители и прокладки, устойчивые к воздействию погодных условий, которые защищают внутренние компоненты от влаги и обеспечивают стабильные условия приготовления.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000