ашық алаңда тамақ пісіру мен көмірде пісіру құрылғылары
Ашық алаңдағы темекі шығаратын және күрекшеге қызмет көрсететін жабдық дәстүрлі түтіндету әдістерін заманауи күрекше технологияларымен ұштастыратын көп қызмет көрсететін пісіру шешімі болып табылады. Бұл екі мақсатты жабдық дәл қазіргі температураны басқару жүйелерін қамтиды, сондықтан тұтынушылар төмен және баяу түтіндеу мен жоғары жылулы күрекшелеп пісіру үшін дәл пісіру жағдайларын сақтай алады. Жабдықта әдетте бірнеше пісіру орындары, цифрлық температура мониторлары және түтінді реттеуге арналған реттелетін ауа вентильдері бар. Осындай жабдықтар қалың болат пен жоғары сапалы нержавейка болаттан жасалып, өте беріктік пен жылу сақтау қабілетін ұсынады. Пісіру беті әдетте 500-ден 1000 шаршы дюймге дейінгі аумақты қамтиды, бұл үлкен жиналыстар үшін жеткілікті орын болуын білдіреді. Заманауи модельдерге қашықтықтан пісіру температурасы мен уақытты бақылау мен басқаруды мүмкіндік ететін WiFi желісіне қосылу және мобильді қосымшамен интеграцияны қоса алғанда, ақылды технологиялардың қасиеттері енгізілген. Жабдық әртүрлі отын нұсқаларымен, соның ішінде көмір, ағаш гранулалары немесе газбен жабдықталған, бұл пісіру әдістері мен дәм профилдерінде икемділікке ие болуын қамтамасыз етеді. Кеңейтілген модельдерде автоматты отын беру жүйелері, түтін генераторлары және ұзақ пісіру сеансдары кезінде тұрақты температураны сақтау үшін дәл PID басқарғыштары бар.
EN
