rostfri stål gasplatta
Den rostfria stålgasplattan representerar en höjdare inom kommersiell köksutrustning, där hållbarhet kombineras med exceptionell prestanda. Denna professionella kokyta är försedd med en tjock, polerad rostfri platta som säkerställer jämn värmeledning och exakt temperaturreglering. Griddlens robusta konstruktion inkluderar ett kraftfullt gassystem med flera oberoende brännare, vilket gör att man kan skapa olika temperaturzoner för samtidig matlagning av olika livsmedel. Dess rostfria konstruktion ger inte bara utmärkt motståndskraft mot korrosion och slitage utan också enkel rengöring och underhåll. Enheten omfattar i regel justerbara fötter för stabilitet, ett inbyggt fettavskiljningssystem samt skyddande sidostänk. Avancerade modeller är utrustade med termostatstyrning för exakt temperaturreglering, pilotlampor för säker drift samt effektiva gasdistributionssystem som optimerar bränsleförbrukningen. Kokytan är konstruerad med en lätt lutning mot fettkanalen, vilket underlättar rengöring utan att kompromissa med optimala matlagringsförhållanden. Denna mångsidliga utrustning är idealisk för restauranger, hotell, foodtrucks och cateringtjänster, och klarar stora mängder matlagring från frukostvaror till middagspecialiteter.