edelstahl-Gasgriddle
Die Edelstahl-Gasgriddle stellt die Spitze der professionellen Kochgeräte dar und verbindet Langlebigkeit mit hervorragender Leistung. Diese Kochfläche der Profiklasse verfügt über eine dicke, polierte Edelstahloberfläche, die für gleichmäßige Wärmeverteilung und präzise Temperaturregelung sorgt. Die robuste Konstruktion der Griddle umfasst ein leistungsstarkes Gassystem mit mehreren unabhängigen Brennern, wodurch unterschiedliche Temperaturzonen entstehen – ideal zum gleichzeitigen Zubereiten verschiedenster Speisen. Das Edelstahlgehäuse bietet nicht nur eine ausgezeichnete Korrosions- und Abriebsbeständigkeit, sondern ermöglicht auch eine einfache Reinigung und Wartung. Die Einheit verfügt in der Regel über höhenverstellbare Füße zur Stabilisierung, ein integriertes Fettabscheidesystem sowie schützende Seitenwände. Hochwertige Modelle sind mit thermostatischen Steuerungen für exakte Temperaturregelung ausgestattet, besitzen Pilotlampen für eine sichere Zündung und effiziente Gasverteilungssysteme, die den Brennstoffverbrauch optimieren. Die Kochfläche ist so konstruiert, dass sie leicht abfällt und das Fett direkt in den Auffangbehälter läuft, was die Reinigung vereinfacht und optimale Garbedingungen gewährleistet. Dieses vielseitige Gerät eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Food Trucks und Catering-Unternehmen und ist in der Lage, große Mengen an Speisen zuzubereiten – von Frühstücksklassikern bis hin zu Dinner-Spezialitäten.