ağır hizmet tipi çelik kömür mangalı
Dayanıklı çelik kömür mangalı, dış mekân pişirme ekipmanlarının en gelişmiş örneğidir; premium sınıf çelikten üretilmiş yapı ile eşsiz dayanıklılık ve uzun ömürlülük sağlar. Bu sağlam pişirme cihazı, genellikle 400 ila 800 inç kare arasında değişen geniş bir pişirme yüzeyine sahiptir ve büyük kalabalıklar ile çeşitli ızgara ihtiyaçlarına cevap verebilir. M angal ileri düzey hava akımı sistemine sahip olup ayarlanabilir perdeler sayesinde hassas sıcaklık kontrolü sunar; bu sayede 200°F'de (93°C) yavaşça dumanlama işlemi için düşük sıcaklıklardan, 700°F'nin (371°C) üzerine çıkarak yüksek ısıla izgara yapmaya kadar değişen sıcaklıklar elde edilebilir. Pişirme ızgaraları, kalın çelik veya dökme demirden yapılmıştır; üstün ısı tutma kapasitesi sağlar ve karakteristik ızgara izlerinin oluşmasını sağlar. Ayırt edici özelliklerinden biri, ısı kaynağı ile pişirme yüzeyi arasındaki mesafeyi ayarlayarak optimal sıcaklık yönetimini sağlayan, ayarlanabilir kömür tepsisi mekanizmasıdır. M angal ayrıca kolay temizlik ve bakım için çıkarılabilir kü l kutusuyla donatılmış sağlam bir kü l yönetimi sistemine sahiptir. Ek özellikler arasında hazırlık alanı için yan raflar, aksesuarlara ait aparat askıları ve kapağa entegre edilmiş doğru sıcaklık ölçümü sağlayan termometre yer almaktadır. Ünite, gerekli olduğunda taşınabilirliği kolaylaştıran kilitli tekerleklerle donatılmış sağlam bacaklar üzerinde durmaktadır.