ауыр жүктемелі болат көмірлі гриль
Ауыр құрылыстағы болат көмір пеші аялдамада дайындау техникасының ең жоғарғы деңгейін білдіреді, жоғары сапалы болаттан жасалып, өте берік және ұзақ қызмет ету мерзімін қамтамасыз етеді. Бұл мықты пісіру құрылғысының пісіру беті кең болып келеді, әдетте 400-тен 800 шаршы дюймге дейінгі ауқымда болады және үлкен компаниялар мен әртүрлі мангальдық қажеттіліктерді қамтиды. Пештің желдету жүйесі дамытылған, реттелетін демпферлері бар, олар дәл температураны басқаруға мүмкіндік береді: баяу түтіндеуге 200°F-тан бастап және жоғары жылумен пісіруге 700°F-тан жоғары дейін. Пісіру решеткалары ауыр болат немесе шойыннан жасалып, жылу сақтаудың өте жақсы қасиетіне ие және нақты пісірілген іздерді қалыптастырады. Ерекше ерекшелігі – реттелетін көмір қорабы механизмі, жылу көзі мен пісіру беті арасындағы қашықтықты өзгерту арқылы температураны тиімді басқаруға мүмкіндік береді. Пештің мықты күл басқару жүйесі бар, ал күлді шығарып тазалау үшін арнайы ауыстырылатын күл қабы қарастырылған. Қосымша сипаттамаларға дайындау кеңістігі үшін бүйір палубалары, аксессуарлар үшін құралдар ілуі және дәл температураны бақылау үшін қақпаққа салынған термометр жатады. Құрылғы мықты аяқтарда тұрады, ал қажет болған жағдайда жылжытуға арналған блоктауыш бар доңғалақтары болады.