φορητή γκριλ αερίου
Το φορητό αεριοφόρο τηγάνι αποτελεί μια ευέλικτη λύση μαγειρικής που συνδυάζει την ευκολία με απόδοση επαγγελματικού επιπέδου. Αυτή η καινοτόμος συσκευή μαγειρικής διαθέτει μια ευρύχωρη επίπεδη επιφάνεια μαγειρικής, η οποία κατασκευάζεται συνήθως από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας ή ψυχρής έλασης χάλυβα, παρέχοντας εξαιρετική κατανομή και διατήρηση θερμοκρασίας. Το τηγάνι λειτουργεί με υγραέριο, προσφέροντας ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας μέσω πολλαπλών καυστήρων που μπορούν να ρυθμιστούν ανεξάρτητα. Τα περισσότερα μοντέλα περιλαμβάνουν χαρακτηριστικά όπως ενσωματωμένα συστήματα διαχείρισης λίπους, ρυθμιζόμενα πόδια για σταθερότητα σε διάφορες επιφάνειες και προστατευτικά καπάκια για χρήση σε εξωτερικούς χώρους. Η επιφάνεια μαγειρικής κυμαίνεται συνήθως από 200 έως 750 τετραγωνικές ίντσες, καθιστώντας το κατάλληλο τόσο για μικρές εκδηλώσεις όσο και για μεγαλύτερες εξωτερικές συγκεντρώσεις. Τα προηγμένα μοντέλα περιλαμβάνουν χαρακτηριστικά όπως ηλεκτρονικά συστήματα ανάφλεξης, προστατευτικά από τον άνεμο και αφαιρούμενα δοχεία συλλογής λίπους για εύκολο καθαρισμό. Η φορητότητα βελτιώνεται μέσω στοιχείων σχεδίασης, όπως αποσπώμενα πλαϊνά ράφια, τροχούς για εύκολη μεταφορά και δυνατότητα συμπαγούς αποθήκευσης. Αυτά τα τηγάνια διατηρούν σταθερές θερμοκρασίες μαγειρικής μεταξύ 93°C και 288°C, επιτρέποντας ποικίλες εφαρμογές μαγειρικής, από τραγανά πρωινά είδη μέχρι μαγειρεμένα στις φρυγανιές μπιφτέκια.