piastra a gas all'aperto
La piastra da esterno a gas rappresenta una soluzione di cottura versatile che unisce il comfort della tecnologia moderna al fascino senza tempo della cucina all'aperto. Questo innovativo elettrodomestico è dotato di una grande superficie piana di cottura riscaldata da più bruciatori a gas posizionati al di sotto, garantendo una distribuzione uniforme del calore su tutta l'area di lavoro. Generalmente costruita in acciaio inox di grado commerciale, questa piastra offre durata nel tempo e resistenza alle intemperie, risultando ideale per cucine e terrazze esterne. La maggior parte dei modelli dispone di comandi indipendenti della temperatura per diverse zone di cottura, permettendo all'utente di preparare contemporaneamente diversi alimenti a temperature differenti. La superficie di cottura, realizzata normalmente in acciaio laminato a freddo spesso, mantiene un'eccellente capacità di trattenere il calore e sviluppa con il tempo una patina naturale antiaderente. Le piastre moderne a gas per esterni includono spesso caratteristiche come sistemi integrati di gestione del grasso, ripiani laterali richiudibili per la preparazione degli alimenti e spazi di stoccaggio per gli utensili da cucina. Queste unità possono essere installate permanentemente in un ambiente cucina esterno oppure montate su ruote per maggiore mobilità. Con superfici di cottura che variano tra i 300 e gli 800 pollici quadrati, sono in grado di soddisfare esigenze che vanno dai pasti familiari intimi fino ai grandi raduni.