placă cu gaz exterioară
Griddle-ul cu gaz pentru exterior reprezintă o soluție versatilă de gătit care combină conveniența tehnologiei moderne cu atracția intemporală a gătitului în aer liber. Acest aparat inovator dispune de o suprafață mare și plată de gătit, încălzită de mai multe arzătoare cu gaz situate dedesubt, oferind o distribuție constantă și uniformă a căldurii pe întreaga zonă de gătit. De regulă construit din oțel inoxidabil de calitate comercială, aceste griddle-uri oferă durabilitate și rezistență la condițiile meteo, fiind ideale pentru bucătării și terase exterioare. Majoritatea modelelor sunt echipate cu controale independente de temperatură pentru diferite zone de gătit, permițând utilizatorilor să pregătească simultan diverse alimente la temperaturi diferite. Suprafața de gătit, realizată de obicei din oțel laminat la rece gros, păstrează o căldură excelentă și dezvoltă în timp o crustă natural antiaderentă. Griddle-urile moderne cu gaz pentru exterior includ adesea caracteristici precum sisteme integrate de gestionare a grăsimilor, rafturi laterale pliabile pentru pregătirea alimentelor și spațiu de depozitare pentru ustensilele de gătit. Aceste unități pot fi instalate permanent într-o configurație de bucătărie exterioară sau montate pe roți pentru mobilitate. Cu suprafețe de gătit cuprinse între 300 și 800 de inchuri pătrate, ele pot găzdui totul, de la mese intime familiale până la evenimente mari.