churrasqueira a gás premium para uso em restaurantes
A churrasqueira a gás premium para uso em restaurantes representa o ápice dos equipamentos de cozinha comerciais, projetada especificamente para operações de serviço de alimentação de alto volume. Este sistema profissional de cozimento possui múltiplos queimadores controlados independentemente, fornecendo até 80.000 BTUs de potência de cozimento, garantindo uma distribuição consistente de calor sobre toda a superfície ampla de cozimento. A churrasqueira incorpora sistemas avançados de controle de temperatura com mostradores digitais precisos, permitindo aos chefs manter temperaturas exatas de cozimento para resultados perfeitos sempre. A superfície de cozimento, construída em aço inoxidável de grau comercial, tem 48 polegadas de largura por 24 polegadas de profundidade, oferecendo amplo espaço para o cozimento simultâneo de diversos pratos. A unidade inclui recursos inovadores como tecnologia de aquecimento infravermelho para capacidades superiores de grelhar, caixas integradas de defumação para perfis de sabor aprimorados e sistemas removíveis de gerenciamento de gordura para facilitar a limpeza e a manutenção. Construída pensando na durabilidade, toda a estrutura utiliza aço inoxidável de grau 304, assegurando longevidade em ambientes exigentes de restaurantes. A churrasqueira também conta com sistemas eletrônicos de ignição para partida confiável, grades ajustáveis de cozimento para preparo versátil de alimentos e sondas embutidas de monitoramento de temperatura para controle preciso do cozimento.