zadnjikov žarujoči roštilj
Zadnji dvorišni žaru z ogljem predstavlja vrhunec avtentične kuharske opreme na prostem, saj združuje tradicionalne tehnike dimljenja s sodobnimi dizajnerskimi elementi. Ta vsestranska kuharska naprava ima trdno konstrukcijo iz jekla s porcelanasto emajlirano prevleko, ki zagotavlja vzdržljivost in ohranjanje toplote. Kuharska površina običajno meri med 300 in 500 kvadratnih palcev, kar omogoča hkratno pripravo več različnih jedi. Žara vključuje regulirno sistem žarovnice, ki omogoča natančno nadzorovanje temperature z dviganjem ali spuščanjem virov toplote. Napredna tehnologija zračnega toka, uvedena prek dobro premišlenih zaslonov, uporabnikom omogoča nadzor nad tokom kisika in ohranjanje optimalne kuharske temperature. Enota vključuje vgrajen termometer za natančno spremljanje toplote ter bočne police za udobno pripravo hrane. Odstranljiv sistem za zbiranje pepela omogoča enostavno čiščenje, medtem ko kolesa na podstavku zagotavljajo mobilnost po vsem dvorišču. Pokrov v obliki kupole ustvari idealno okolje za obe metodi – neposredno in posredno kuhanje, zaradi česar je primerna tako za pečenje na žaru kot za dimljenje in peko najrazličnejših živil.