Griddle profesional cu gaz de tip plat: Suprafață de gătit de calitate comercială cu distribuție avansată a căldurii

[email protected]

Pagina Principală

Despre Noi

Produse

Știri

OEM

Contactați-ne

griddle cu gaz cu suprafață plană

Griddle-ul cu gaz cu suprafață plană reprezintă o soluție versatilă de gătit care combină capacitățile tradiționale de grill cu avansurile tehnologice moderne. Această echipă de gătit profesională dispune de o suprafață netedă și nivelată, încălzită de arzătoare puternice alimentate cu gaz situată sub aceasta, oferind o distribuție constantă și uniformă a căldurii pe întreaga zonă de gătit. Suprafața griddle-ului, construită de obicei din oțel rezistent sau oțel cromat, oferă o retenție excelentă a căldurii și durabilitate ridicată. Modelele moderne de griddle cu gaz sunt echipate cu controale precise ale temperaturii, permițând operatorilor să mențină temperaturi specifice de gătit în diferite zone ale suprafeței. Această funcționalitate de zonare permite pregătirea simultană a diverselor feluri de mâncare la temperaturi diferite. Designul unității include un sistem de gestionare a grăsimilor, cu o jgheab frontal pentru colectarea grăsimilor și un sertar de adunare, asigurând o curățare și întreținere ușoară. Majoritatea modelelor dispun de picioare ajustabile pentru nivelare perfectă și personalizarea înălțimii, iar protecțiile contra stropilor protejează zonele din jur de ulei și particule de hrană. Suprafața de gătit variază în mod obișnuit între 24 și 72 de inci lățime, fiind potrivită atât pentru restaurante mici, cât și pentru bucătării comerciale mari. Modelele avansate includ funcții precum sisteme de aprindere electronică, termostate de siguranță și lumini-pilot pentru fiecare zonă de arzător.

Noile lansări de produse

VIEW DETAILS

Gril cu Gaz Classic S-Class 36" 3B cu ardeator posterior

VIEW DETAILS

Gril cu Gaz Classic F-Class 2B

VIEW DETAILS

Grile de Gătit din Oțel Inoxidabil

VIEW DETAILS

Panou de Lumini cu Comutator Color Schimbător Impermeabil

Griddle-ul cu gaz cu suprafață plană oferă numeroase avantaje care îl fac un instrument indispensabil atât în bucătăriile comerciale, cât și în cele rezidențiale. În primul rând, versatilitatea sa permite gătirea mai multor feluri de mâncare simultan, de la clasicurile de mic dejun precum ouăle și clătitele, până la preparatele servite la cină, cum ar fi burgerii și fripturile. Distribuția uniformă a căldurii asigură rezultate consistente la gătit, eliminând zonele mai calde sau mai reci care pot duce la o calitate neregulată a alimentelor. Suprafața mare și plană de gătit maximizează eficiența, permițând bucătarilor să pregătească cantități mari de mâncare deodată, reducând semnificativ timpul de gătit și crescând productivitatea. Sistemul precis de control al temperaturii permite utilizatorilor să mențină temperatura exactă de gătit, esențială pentru obținerea unor rezultate perfecte în cazul alimentelor sensibile la temperatură. Designul griddle-ului promovează eficiența energetică, căldura fiind transmisă direct către suprafața de gătit, cu pierderi minime. Întreținerea este simplă datorită sistemului integrat de gestionare a grăsimilor, care facilitează curățarea și reduce riscul apariției incendiilor. Construcția durabilă garantează o durată lungă de utilizare, reprezentând o investiție rentabilă pentru orice operațiune de servicii de alimentație. În plus, suprafața plană de gătit previne aprinderea flăcărilor frecvente la grătarele tradiționale, creând un mediu de gătit mai sigur. Versatilitatea se extinde și asupra tipurilor de tigăi care pot fi utilizate, suprafața plană acceptând diferite oale și tigăi, lărgind astfel posibilitățile de gătit dincolo de grill-ul clasic.

Sfaturi practice

Jun

De ce este o plancha pe gaz ideală pentru gătitul micului dejun în aer liber?

Jun

De ce grătarul cu cărbune rămâne preferatul fanilor BBQ?

Jun

De ce necesită bucătăriile exterioare un frigider înghețat integrat?

Jun

Ce Caracteristici Fac Dintr-un Grătar Clasic cu Gaz O Alegere Ideală pentru Începători?

Obțineți un presupus gratuit

Reprezentantul nostru vă va contacta curând.

Nume

Numele companiei

Mesaj

0/1000

griddle cu gaz cu suprafață plană

grătar cu gaz portabil

placă de gătit cu benzină pe masă

griddle cu gaz și capac

grătar cu gaz multiburner

cel mai bun grătar cu gaz pentru gătit în curte

grătar cu gaz pentru bucătării comerciale

Tehnologia de Distribuție a Căldurii Superioară

Sistemul avansat de distribuție a căldurii al griddle-ului cu gaz cu suprafață plană reprezintă o realizare importantă în tehnologia de gătit. Suprafața griddle-ului este realizată din materiale speciale de conducere a căldurii, care asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii pe întreaga zonă de gătit. Acest sistem utilizează mai multe arzătoare de gaz poziționate strategic sub suprafața de gătit, creând zone de temperatură constante care elimină punctele reci și mențin temperaturi precise de gătit. Grosimea plăcii griddle-ului, de obicei între 1/2 inch și 1 inch, joacă un rol esențial în reținerea și distribuția căldurii. Această construcție robustă previne fluctuațiile de temperatură atunci când alimentele reci sunt așezate pe suprafață, garantând rezultate consistente ale gătitului chiar și în perioadele de servire intensivă. Eficiența sistemului este îmbunătățită și de controale independente ale temperaturii pentru fiecare zonă de încălzire, permițând operatorilor să mențină diferite zone de temperatură pe aceeași suprafață de gătit.

Sistem Avansat de Gestionare a Uleiului

Sistemul inovator de gestionare a grăsimilor integrat în griddle-ul plan cu gaz stabilește noi standarde de curățenie și siguranță în echipamentele comerciale de gătit. Acest sistem cuprinde un design de pantă realizat cu grijă, care direcționează eficient grăsimile și resturile de mâncare de pe suprafața de gătit către un sertar de colectare cu capacitate mare. Sistemul include o jgheabă frontală pentru grăsime care se întinde pe întreaga lățime a griddle-ului, capturând toate uleiurile excesive și particulele de mâncare. Sertarul de colectare este ușor de demontat pentru curățare și întreținere, reducând timpul de nefuncționare și simplificând procesul de curățare. Acest sistem eficient de gestionare a grăsimilor nu doar menține un mediu de gătit mai curat, dar reduce semnificativ riscul incendiilor provocate de grăsime și contaminarea croisată între diferitele produse alimentare.

Durabilitate și Excelență în Construcție

Construcția griddle-ului cu gaz de tip plat demonstrează o inginerie și standarde de fabricație superioare. Suprafața de gătit este realizată din oțel de calitate comercială sau oțel cromat, ales în mod specific pentru durabilitatea și conductibilitatea termică excepțională. Cadrele griddle-ului sunt construite din oțel inoxidabil de grosime mare, oferind integritate structurală și rezistență la coroziune. Construcția sudată elimină spațiile și cusăturile unde se pot acumula resturi de mâncare, garantând un standard optim de igienă. Picioarele ajustabile sunt realizate din materiale rezistente care pot susține greutatea considerabilă a aparatului, permițând totodată o nivelare precisă pe suprafețe neregulate. Sistemul de arzătoare include componente de înaltă calitate, concepute pentru fiabilitate pe termen lung și performanță constantă, inclusiv lumini-pilot și supape de siguranță care asigură o funcționare în condiții de siguranță.