ağır hizmet tipi dış mekan mangalı
Ağır hizmet tipi bir açık hava mangalı, dış mekân pişirme ekipmanlarının zirvesini temsil eder; dayanıklılık ve üstün performans için tasarlanmıştır. Bu güçlü pişirme istasyonları, ticari kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olup çeşitli hava koşullarına dayanacak şekilde inşa edilmişlerdir. Genellikle 75.000 BTU'ya kadar pişirme gücü üreten çoklu brülörlere sahip olan bu mангallar, farklı pişirme bölgelerinde hassas sıcaklık kontrolü sunar. Pişirme yüzeyi genellikle 700-1000 inç kare arasında değişir ve büyük kalabalıkları kolayca karşılayabilir. İleri düzey özellikler arasında entegre sıcaklık göstergeleri, çevirme şiş sistemleri ve mükemmel izgara yapmak için kızıl ötesi pişirme teknolojisi yer alır. Mangallar genellikle gece pişirmesi için LED aydınlatmalı kontrol düğmelerine, tutarlı ısı dağılımı için kapalı brülör sistemlerine ve ısıyı etkili biçimde tutan ve ileten kalın çelik ızgara levhalarına sahiptir. Ekstra özellikler arasında dahili duman kutuları, sos hazırlamak için yan brülörler ve mangal aksesuarları için depolama çözümleri bulunabilir. Bu mангallar verimli yağ yönetimi sistemleriyle donatılmıştır ve genellikle üstün ısı tutumu için çift cidarlı kapaklara sahiptir.