ağır hizmet tipi propan gazlı mangal
Ağır hizmet propanızı grill, hem konut hem de ticari uygulamalar için geliştirilmiş dış mekan pişirme ekipmanlarının zirvesini temsil eder. Bu dayanıklı pişirme istasyonları, uzun ömürlü ve çeşitli hava koşullarına karşı dirençli olacak şekilde endüstriyel sınıf paslanmaz çelikten üretilmiştir. Genellikle 40.000 ila 80.000 BTU'ya kadar değişen çok sayıda brülöre sahip olan bu grill'ler, genellikle 500 inç kareden fazla olan geniş pişirme yüzeyleri boyunca tutarlı ve güçlü ısı dağılımı sağlar. Pişirme sistemi genellikle kızılötesi teknolojiyi ve premium ısı dağıtım plakalarını içerir; bu da eşit pişirme sıcaklıklarını ve minimum alev patlamalarını garanti altına alır. İleri düzey özellikler arasında entegre sıcaklık göstergeleri, elektronik ateşleme sistemleri ve farklı yiyeceklerin aynı anda hazırlanması için ayrı pişirme bölgeleri yer alır. Grill'ler, genellikle çift tüp kapasitesine sahip, uzatılmış pişirme seansları için yüksek kapasiteli propan tüpleriyle tasarlanmıştır. Ek özellikler arasında ayarlanabilir ısıtma rafları, sos hazırlama için yan brülörler ve büyük et parçalarını pişirmeye uygun döner şiş sistemleri yaygın olarak bulunur. Bu grill'ler aynı zamanda büyük depolama dolapları, alet askıları ve hareket kabiliyeti için sağlam jantlar gibi pratik öğeleri de bünyesinde barındırır; yine de oldukça büyük yapıdadırlar.