parrilla de gas resistente
Una parrilla de gas resistente representa la cima del equipo para cocinar al aire libre, diseñada tanto para aplicaciones profesionales como domésticas exigentes. Estas estaciones de cocina robustas combinan durabilidad con un rendimiento excepcional, gracias a su construcción en acero inoxidable de grado comercial que resiste un uso intensivo diario y condiciones climáticas variables. La parrilla de gas resistente típica cuenta con múltiples quemadores de alto BTU, cuya potencia total suele oscilar entre 60 000 y 100 000 BTU, proporcionando un calentamiento potente y uniforme sobre superficies amplias de cocción. La mayoría de los modelos incluyen características avanzadas, como tecnología de quemador infrarrojo para sellar intensamente, sistemas precisos de control de temperatura e integración de funciones de asado giratorio. La superficie de cocción generalmente abarca entre 600 y 1000 pulgadas cuadradas, satisfaciendo necesidades culinarias a gran escala. Estas parrillas suelen incorporar múltiples zonas de cocción, permitiendo preparar simultáneamente distintos alimentos a diferentes temperaturas. Las parrillas fabricadas con varillas gruesas de acero inoxidable garantizan una retención óptima del calor y marcas de sellado propias de equipos profesionales. Otras características habituales incluyen iluminación LED en los paneles de control, medidores integrados de temperatura y tapas de doble pared selladas para una retención eficiente del calor.