شواية غاز البروبان ذات إطارات ثقيلة
يمثل شواية البروبان الثقيلة متعددة الاستخدامات ذروة معدات الطهي الخارجية، حيث تم تصميمها لتستخدم في البيئات السكنية والتجارية على حد سواء. تتميز هذه المحطات القوية للطهي بتصميمها من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الصناعية، مما يضمن متانتها ومقاومتها لمختلف الظروف الجوية. عادةً ما تكون مزودة بعدة حارقات تتراوح قوتها بين 40,000 إلى 80,000 وحدة حرارية بريطانية، وتقدم هذه الشوايات توزيعًا ثابتًا وقويًا للحرارة عبر مساحات طهي واسعة غالبًا ما تتجاوز 500 بوصة مربعة. كما يشتمل نظام الطهي عادةً على تقنية الأشعة تحت الحمراء وألواح توزيع الحرارة عالية الجودة، مما يضمن درجات طهي متوازنة وحدوث أقل قدر ممكن من اللهب المتقطع. تشمل المزايا المتقدمة مقاييس حرارة مدمجة وأنظمة إشعال كهربائية ومناطق طهي منفصلة لإعداد مختلف الأطعمة في وقت واحد. صُمّمت الشوايات بحيث تحتوي على خزانات بروبان ذات سعة كبيرة، وغالبًا ما تكون قادرة على استيعاب خزانين لجلسات الطهي الممتدة. من بين المزايا الإضافية التي تتضمنها هذه الشوايات بشكل شائع رفوف تدفئة قابلة للتعديل وحارقات جانبية لتحضير الصلصات وأنظمة دوران قادرة على التعامل مع كميات كبيرة من اللحم. بالإضافة إلى ذلك، تشتمل هذه الشوايات على عناصر عملية مثل خزائن تخزين واسعة وأقواساً لتعليق الأدوات وعجلات قوية تحمل الوزن مع الحفاظ على قابلية التنقل رغم الحجم الكبير.
×
EN
