頑丈なプロパンガスグリル
業務用プロパングリルは、屋外調理機器の最高峰を表しており、家庭用および商業用の両方に設計されています。これらの頑丈な調理ステーションは、産業用ステンレス鋼で構成されており、耐久性とさまざまな気象条件への耐性を確保しています。通常、40,000~80,000BTUの複数のバーナーを備えており、500平方インチを超える広範な調理面にわたって一貫した強力な熱分布を提供します。調理システムには一般的に赤外線技術と高級ヒートディストリビューションプレートが組み込まれており、均等な調理温度と最小限の炎上を実現します。高度な機能には、内蔵型温度計、電子点火装置、異なる食材を同時に調理するための独立した調理ゾーンが含まれます。このグリルは大容量のプロパンタンクを備えて設計されており、長時間の調理セッションのためにデュアルタンク機能を備えていることも多いです。その他の一般的な機能として、調整可能なウォーミングラック、ソース作りに使えるサイドバーナー、大きな肉塊にも対応できるロティサリーシステムがあります。また、大型収納庫、ツールフック、大型キャスターなど、移動性を考慮した実用的な要素も備わっています。