grătar rezistent
Un grătar industrial reprezintă vârful echipamentelor de gătit în aer liber, conceput pentru a oferi o performanță superioară și durabilitate pe termen lung. Aceste stații robuste de gătit sunt realizate din oțel inoxidabil de calitate comercială, având o rezistență deosebită la rugină, coroziune și uzură zilnică. Echipate de obicei cu mai mulți arzători care generează până la 100.000 BTU putere de gătit, aceste grătare permit un control precis al temperaturii în diferite zone de gătit. Suprafața de gătit, adesea de peste 800 de inci pătrați, permite prepararea unei cantități mari de mâncare, fiind ideală pentru spații comerciale sau evenimente ample în aer liber. Caracteristici avansate includ tehnologie de încălzire cu infraroșu pentru o distribuție uniformă a căldurii, indicatoare integrate de temperatură pentru monitorizare precisă și grătare groase de gătit care creează urme perfecte de marcere, menținând eficient căldura. Grătarele includ sisteme sofisticate de aprindere pentru pornire sigură, iar multe modele dispun de butoane de control iluminate cu LED pentru grătit noaptea. Alte funcționalități includ sisteme rotative pentru carne, cutii de fum pentru intensificarea aromei și rafturi de încălzire pentru menținerea temperaturii mâncării. Construcția unității pune accent pe reținerea căldurii prin capace duble și sisteme de ventilație precis proiectate, asigurând condiții optime de gătit indiferent de temperatura exterioară.