ağır hizmet ızgarası
Ağır hizmet tipi mangal, dış mekân pişirme ekipmanlarının zirvesini temsil eder; üstün performans ve dayanıklılık sunmak üzere tasarlanmıştır. Bu güçlü pişirme istasyonları, paslanmaya, korozyona ve günlük kullanıma karşı dirençli olan ticari kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Genellikle 100.000 BTU'ya kadar pişirme gücü sağlayan çok sayıda brülörle donatılan bu mангallar, farklı pişirme bölgelerinde hassas sıcaklık kontrolü sağlar. Pişirme yüzeyi genellikle 800 inç kareden fazla olup büyük miktarlarda yiyecek hazırlamaya olanak tanır; bu da onları ticari alanlar ya da kapsamlı dış mekân eğlenceleri için ideal kılar. İleri düzey özellikler arasında tutarlı ısı dağılımı için kızılötesi ısıtma teknolojisi, doğru ölçüm için entegre sıcaklık göstergeleri ve mükemmel iz bırakarak ısıyı etkili biçimde tutan kalın çelik ızgara levhalar yer alır. Mangallar güvenilir çalışmayı sağlayan gelişmiş ateşleme sistemlerine sahiptir ve birçok model gece mangal yapımı için LED aydınlatmalı kontrol düğmelerine sahiptir. Ek işlevler arasında döner şiş sistemleri, aromayı artırmak için duman kutuları ve yiyeceklerin sıcaklığının korunmasını sağlayan ısıtma rafları bulunur. Ünitenin yapısı, çift cidarlı kapak tasarımı ve hassas mühendislikle geliştirilmiş havalandırma sistemi sayesinde ısıyı tutmaya odaklıdır ve dış sıcaklıklardan bağımsız olarak optimal pişirme koşullarını sağlar.