trajna rešetka
Težki roštilj predstavlja vrhunec zunanjih kuharskih naprav, ki je zasnovan za odlično zmogljivost in dolgotrajno vzdržljivost. Te močne kuharske postaje imajo komercialno kakovostno konstrukcijo iz nehrustičnega jekla, ki zagotavlja izjemno odpornost proti rji, koroziji in vsakdanjski obrabi. Praviloma so opremljeni z več gorilniki, ki skupaj proizvedejo do 100.000 BTU kuharske moči, kar omogoča natančno temperaturno regulacijo v različnih kuharskih conah. Kuharska površina, pogosto večja od 800 kvadratnih palcev, omogoča pripravo večjih količin hrane, kar jih naredi primernimi za komercialno uporabo ali obsežna zunanja zabivanja. Napredne funkcije vključujejo infrardeče ogrevanje za enakomerno porazdeljevanje toplote, vgrajene termometre za natančno spremljanje temperature ter debele rešetke za pečenje, ki ustvarijo popolne opečene oznake in hkrati učinkovito ohranjajo toploto. Roštilji vključujejo sofisticirane sisteme zažig za zanesljivo zagon, mnogi modeli pa imajo tudi kontrolne gumbi s podsvetitvijo LED za grilanje ponoči. Dodatne funkcije pogosto vključujejo sistem za rotisserie, dimno škatlo za izboljšano aromo in police za segrevanje hrane. Konstrukcija naprave optimizira ohranjanje toplote z dvoslojnimi pokrovi in natančno zasnovanim prezračevalnim sistemom, da zagotovi optimalne pogoje za kuhanje, ne glede na zunanjo temperaturo.