ตะแกรงย่างแบบหนัก
ตะแกรงย่างแบบหนักถือเป็นอุปกรณ์ประกอบอาหารกลางแจ้งที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ได้รับการออกแบบมาเพื่อมอบสมรรถนะเหนือชั้นและความทนทานยาวนาน อุปกรณ์ทำอาหารที่แข็งแรงเหล่านี้มีโครงสร้างจากสแตนเลสเกรดเชิงพาณิชย์ ซึ่งให้ความต้านทานต่อสนิม การกัดกร่อน และการสึกหรอจากการใช้งานประจำวันอย่างยอดเยี่ยม โดยปกติจะมีหัวเตาเผาหลายหัวที่สามารถผลิตพลังงานการทำอาหารได้สูงถึง 100,000 BTUs พร้อมมอบการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำในหลายโซนของการทำอาหาร พื้นที่ย่างอาหารที่มักมีขนาดใหญ่กว่า 800 ตารางนิ้ว สามารถรองรับปริมาณอาหารจำนวนมาก จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในสถานประกอบการหรืองานเลี้ยงกลางแจ้งขนาดใหญ่ ฟีเจอร์ขั้นสูงรวมถึงเทคโนโลยีการให้ความร้อนแบบอินฟราเรดเพื่อการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ เครื่องวัดอุณหภูมิแบบบูรณาการเพื่อการตรวจสอบที่แม่นยำ และตะแกรงย่างที่ผลิตจากแผ่นโลหะหนาเป็นพิเศษ ซึ่งสร้างรอยย่างที่สวยงามและเก็บรักษาความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังมีระบบจุดระเบิดที่ล้ำสมัยเพื่อการสตาร์ทที่เชื่อถือได้ และโมเดลหลายรุ่นมีปุ่มควบคุมที่มีไฟ LED เพื่อการย่างอาหารในเวลากลางคืน ฟังก์ชันเสริมอื่น ๆ มักจะรวมถึงระบบหมุนย่างอาหารแนวตั้ง กล่องรมควันเพื่อเพิ่มอรรถรส และชั้นอุ่นอาหารเพื่อรักษาอุณหภูมิของอาหารไว้ให้เหมาะสม โครงสร้างของเครื่องยังเน้นการเก็บรักษาความร้อนผ่านการออกแบบฝาครอบแบบสองชั้นและการออกแบบระบบระบายอากาศอย่างแม่นยำ เพื่อให้มั่นใจถึงสภาพการทำอาหารที่เหมาะสมไม่ว่าอุณหภูมิภายนอกจะเป็นอย่างไร
×
EN
