βαρέως τύπου σχάρα
Ένας ηλεκτρικός βραστήρας υψηλής αντοχής αποτελεί την κορυφαία επιλογή για εξοπλισμό μαγειρικής στον ανοιχτό χώρο, σχεδιασμένος να παρέχει ανωτερότατη απόδοση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Αυτοί οι δυνατοί σταθμοί μαγειρικής διαθέτουν κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα επαγγελματικής ποιότητας, παρέχοντας εξαιρετική αντοχή στη σκουριά, τη διάβρωση και την καθημερινή φθορά. Συνήθως είναι εξοπλισμένοι με πολλαπλούς καυστήρες που παράγουν μέχρι 100.000 BTUs ισχύος μαγειρικής, παρέχοντας ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας σε διάφορες περιοχές μαγειρικής. Η επιφάνεια μαγειρικής, που υπερβαίνει συχνά τα 800 τετραγωνικά ίντσες, μπορεί να φιλοξενήσει μεγάλες ποσότητες τροφών, καθιστώντας τον ιδανικό για επαγγελματικές χρήσεις ή εκτεταμένες εξωτερικές εκδηλώσεις. Προηγμένα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν τεχνολογία μαγειρικής με υπέρυθρα για συνεχή κατανομή θερμοκρασίας, ενσωματωμένους δείκτες θερμοκρασίας για ακριβή παρακολούθηση, καθώς και πλέγματα μαγειρικής υψηλής πυκνότητας που δημιουργούν τέλεια σημάδια σοτάρισματος ενώ διατηρούν αποτελεσματικά τη θερμοκρασία. Οι βραστήρες διαθέτουν εξελιγμένα συστήματα ανάφλεξης για αξιόπιστη εκκίνηση, ενώ πολλά μοντέλα περιλαμβάνουν ελεγχόμενα κουμπιά με LED για μαγειρική τη νύχτα. Επιπλέον λειτουργίες περιλαμβάνουν συστήματα σπιτικής ψησταριάς, καπνοθάλαμους για ενίσχυση της γεύσης και ράφια θέρμανσης για διατήρηση της θερμοκρασίας των τροφίμων. Η κατασκευή της μονάδας δίνει προτεραιότητα στη διατήρηση θερμοκρασίας μέσω σχεδιασμού με διπλά τοιχώματα και ακριβώς μηχανουργημένα συστήματα εξαερισμού, εξασφαλίζοντας ιδανικές συνθήκες μαγειρικής ανεξάρτητα από τις εξωτερικές θερμοκρασίες.