bếp nướng gas mặt phẳng
Bàn nướng gas mặt phẳng đại diện cho giải pháp nấu ăn đa năng kết hợp giữa khả năng nướng truyền thống với những tiến bộ công nghệ hiện đại. Thiết bị nấu ăn chuyên nghiệp này có bề mặt nấu trơn, phẳng được đun nóng bởi các đầu đốt gas mạnh mẽ bên dưới, cung cấp nhiệt lượng phân bố đồng đều và ổn định trên toàn bộ khu vực nấu. Bề mặt bàn nướng thường được làm từ thép chắc chắn hoặc thép mạ crôm, mang lại khả năng giữ nhiệt tuyệt vời và độ bền cao. Các mẫu bàn nướng gas mặt phẳng hiện đại đi kèm hệ thống điều chỉnh nhiệt độ chính xác, cho phép người dùng duy trì mức nhiệt mong muốn ở các vùng khác nhau trên bề mặt nấu. Khả năng chia vùng giúp chuẩn bị nhiều món ăn cùng lúc ở các mức nhiệt khác nhau. Thiết kế của thiết bị bao gồm hệ thống quản lý dầu mỡ với rãnh hứng mỡ phía trước và ngăn kéo thu gom tiện lợi, đảm bảo vệ sinh dễ dàng và thuận tiện khi lau dọn. Hầu hết các mẫu đều có chân điều chỉnh để cân bằng hoàn hảo và tùy chỉnh chiều cao, trong khi các tấm chắn bắn tung ra bảo vệ khu vực xung quanh khỏi dầu mỡ và vụn thức ăn. Bề mặt nấu thường có chiều rộng dao động từ 24 đến 72 inch, phù hợp cho cả nhà hàng nhỏ và bếp ăn công nghiệp lớn. Các mẫu cao cấp hơn tích hợp thêm tính năng như hệ thống đánh lửa điện tử, bộ điều nhiệt an toàn và đèn pilot riêng biệt cho từng vùng đốt.