เตาแก๊สริมเคาน์เตอร์
เตาปิ้งย่างแบบกรiddle ก๊าซตั้งบนเคาน์เตอร์ ถือเป็นทางเลือกในการประกอบอาหารที่มีความหลากหลาย โดยรวมประสิทธิภาพระดับมืออาชีพเข้ากับการออกแบบที่ประหยัดพื้นที่ อุปกรณ์ทำอาหารเกรดเชิงพาณิชย์ชนิดนี้มีพื้นผิวเรียบและให้ความร้อนขับเคลื่อนด้วยหัวเผาแก๊ส โดยปกติจะมีหลายโซนอุณหภูมิเพื่อให้สามารถปรุงอาหารหลายชนิดพร้อมกันได้ พื้นผิวสำหรับประกอบอาหารมักผลิตจากเหล็กหรือโครเมียมคุณภาพสูง ซึ่งให้ความสามารถในการกระจายความร้อนและเก็บรักษาความร้อนได้อย่างยอดเยี่ยม เตากรiddle ก๊าซแบบตั้งโต๊ะในปัจจุบันมีระบบควบคุมอุณหภูมิขั้นสูง ช่วยให้สามารถควบคุมความร้อนได้อย่างแม่นยำ ตั้งแต่อุณหภูมิที่ใช้ในการอุ่นไปจนถึงการย่างที่อุณหภูมิสูง หน่วยงานเหล่านี้โดยทั่วไปมีระบบจัดการน้ำมันแบบครบวงจร เพื่อเปลี่ยนทิศทางของน้ำมันส่วนเกินออกจากอาหารไปยังถาดเก็บที่เข้าถึงได้ง่าย ขนาดของพื้นผิวในการประกอบอาหารมีหลากหลายเพื่อรองรับความต้องการด้านพื้นที่แตกต่างกัน โดยปกติจะมีความกว้างระหว่าง 24 ถึง 72 นิ้ว ส่วนใหญ่ของรุ่นต่างๆ มีขาปรับระดับได้เพื่อความมั่นคงและความสูงที่สามารถปรับแต่งได้ ในขณะที่คุณสมบัตุด้านความปลอดภัย เช่น ระบบปิดอัตโนมัติและไฟนำร่อง จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการใช้งานนั้นปลอดภัย ความทนทานของหน่วยงานเหล่านี้เพิ่มขึ้นด้วยโครงสร้างจากสแตนเลสสตีล ทำให้มีความต้านทานต่อการสึกหรอในแต่ละวัน และเหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการทำอาหารที่มีปริมาณสูง ไม่ว่าจะเป็นในครัวเชิงพาณิชย์หรือในบ้าน เตากรiddle เหล่านี้มอบความยืดหยุ่นในการเตรียมรายการอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่เมนูอาหารเช้าคลาสสิกไปจนถึงอาหารระดับพรีเมียม