alvorlig kommerciel trækulgrill
Den professionelle tunge kulfiltgrill repræsenterer højdepunktet i professionel udendørs madlavning, konstrueret specifikt til spisesteder med stor omsætning. Den er bygget med komponenter af premium rustfrit stål og støbejern, og disse griller er designet til at modstå intensiv daglig brug samtidig med, at de opretholder en ensartet madlavningsydelse. Grillen har flere madlavningszoner med justerbare gitterhøjder, hvilket giver kochene mulighed for nøjagtigt at regulere madlavningstemperaturen og skabe forskellige varmezoner til forskellige fødevarer. Et avanceret luftstrømssystem inkluderer justerbare dæmpere og ventiler, som tillader præcis temperaturregulering og optimal kulforbrænding. Det omfattende madlavningsområde, som typisk varierer mellem 36 og 60 tommer i bredde, kan rumme store mængder mad, mens den jævne varmefordeling opretholdes. Avancerede funktioner inkluderer afløbssystemer til askeopsamling, hjul i professionel kvalitet til mobilitet og solid stålkonstruktion, der sikrer årtiers pålidelig brug. Grillens design integrerer krav til fødevaresikkerhed med systemer til fedthåndtering og sprøjteskjærme samt ergonomiske håndtag og kontrolmekanismer, der sikrer operatørens komfort og sikkerhed.