grill do węglowego pieczenia o ciężkim obciążeniu
Grill węglowy o ciężkim użyciu do zastosowań komercyjnych stanowi szczytowe osiągnięcie profesjonalnego sprzętu do gotowania na zewnątrz, zaprojektowanego specjalnie dla operacji gastronomicznych o dużym wolumenie. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz elementów z żeliwa, grill ten został zaprojektowany tak, aby wytrzymać intensywne codzienne użytkowanie, zachowując przy tym stabilną wydajność podczas gotowania. Grill posiada wiele stref gotowania z regulowaną wysokością rusztów, pozwalając kucharzom dokładnie kontrolować temperaturę i tworzyć różne strefy ciepła dla różnych potraw. Zaawansowany system przepływu powietrza zawiera regulowane tłumiki i otwory wentylacyjne, umożliwiając precyzyjną kontrolę temperatury oraz optymalne spalanie węgla drzewnego. Obszerna powierzchnia gotowania, zazwyczaj mieszcząca się w przedziale od 36 do 60 cali szerokości, pozwala na przygotowywanie dużych ilości jedzenia przy równoczesnym zapewnieniu równomiernego rozprowadzenia ciepła. Funkcjonalności zaawansowane obejmują wymienne systemy zbierania popiołu, koła przemysłowe do mobilności oraz konstrukcję ze stalowych profili o dużej grubości gwarantującej dziesięciolecia niezawodnej pracy. Projekt grilla uwzględnia aspekty bezpieczeństwa żywności dzięki systemom zarządzania tłuszczem oraz osłonom przeciwpryskowym, a także oferuje ergonomiczne uchwyty i mechanizmy sterujące zapewniające wygodę i bezpieczeństwo operatora.
×
EN
