мощный коммерческий гриль с угольным нагревом
Тяжелый коммерческий гриль с древесным углем представляет собой вершину профессионального оборудования для приготовления пищи на открытом воздухе, специально разработанного для предприятий общественного питания с высокой нагрузкой. Изготовлен из высококачественных компонентов из нержавеющей стали и чугуна, эти грили созданы, чтобы выдерживать интенсивное ежедневное использование, сохраняя стабильные рабочие характеристики. Гриль оснащен несколькими зонами приготовления и регулируемыми по высоте решетками, что позволяет поварам точно контролировать температуру приготовления и создавать различные температурные зоны для разных продуктов. Современная система воздушного потока включает регулируемые заслонки и вентиляционные отверстия, обеспечивая точный контроль температуры и оптимальное горение древесного угля. Обширная поверхность для приготовления пищи, обычно шириной от 36 до 60 дюймов, позволяет готовить большие объемы продуктов, равномерно распределяя тепло. Среди передовых функций — съемные системы сбора золы, колеса коммерческого класса для мобильности и конструкция из толстостенной стальной продукции, обеспечивающая надежную работу на протяжении десятилетий. Конструкция гриля предусматривает вопросы безопасности пищевых продуктов за счет систем управления жиром и брызгозащитными щитками, а также эргономичные ручки и механизмы управления для удобства и безопасности оператора.