dijelovi za roštilj s drvenim ugljem
Dijelovi roštilja na žar uzgajaju bitne komponente koje čine vanjsko kuhanje ugodnim iskustvom. Temelj započinje s vatrenim loncem ili zdjelicom za roštilj, koji sadrži žar i pruža primarnu kuhinjsku komoru. Rešetke za kuhanje, obično izrađene od lijevanog željeza ili nehrđajućeg čelika, nude izvrstanu zadržavanje topline i stvaraju tražene oznake od žara. Rešetka za žar nalazi se ispod, držeći gorivo dok omogućuje da pepel pada kroz nju. Sustav ventilacije, uključujući regulirane zasune i otvore, kontrolira protok zraka i regulaciju temperature. Pretinac za pepel ili sustav uklanjanja olakšava čišćenje i održavanje. Većina modela ima čvrstu poklopac s ugrađenim mjeračem temperature za precizno praćenje topline. Bočni ormari pružaju prikladni radni prostor za pripremu hrane, dok vješalice za alat drže pribor za roštilj pri ruci. Noge ili kolicima osiguravaju stabilnost i često uključuju kotače za mobilnost. Dodatne komponente mogu uključivati vrata za pristup žaru radi dodavanja goriva, točku pričvršćivanja rotisera i deflektore topline za kuhanje na daleku. Ove komponente bez problema funkcioniraju zajedno kako bi isporučile autentične dimne arome i svestranu mogućnost kuhanja, od intenzivnog pečenja do sporog dimljenja.
×
EN
