көмір грилінің бөлшектері
Ағаш көмір жылытқыш бөлшектері әдетте шарапты дайындау процесін тамаша тәжірибеге айналдыратын негізгі компоненттерден тұрады. Негізгі бөліктердің басталуы от үймесі немесе мангалық ыдыстан басталады, ол ағаш көмірді сақтауға және негізгі пісіру камерасын қамтамасыз етеді. Пісіру решеткалары әдетте шойын немесе нержавейка болаттан жасалған, жоғары жылу сақтау қабілетіне ие және сол қажетті күйге дейін пісу белгілерін жасайды. Төменде орналасқан ағаш көмір решеткасы жанып жатқан көмірді ұстап тұрып, күлдің түсіп кетуіне мүмкіндік береді. Реттелетін демпферлер мен желдеткіштер сияқты желдету жүйелері ауа ағыны мен температураны реттеуге көмектеседі. Күл жинағыш немесе күл тазалау жүйесі тазалау мен жөндеуді жеңілдетеді. Көптеген моделдер нақты ыстықты бақылау үшін барометрмен жабдықталған мықты қақпақты болып келеді. Қосалқы сөредер тағам дайындауға ыңғайлы жұмыс кеңістігін ұсынса, ал құралдар үшін ілгектер гриль аксессуарларын қол жетімді етіп сақтайды. Грильдің аяқтары немесе арбаша жүйесі тұрақтылықты қамтамасыз етеді және жиі домалған дөңгелектермен жабдықталған болады. Қосымша компоненттерге отын қосу үшін ағаш көмір есігі, вертел құрылғысының орны және жанама пісіру үшін жылу шағылдырғыштар қосылуы мүмкін. Бұл бөлшектер бірге жұмыс істеп, жоғары температурада пісіруден бастап төмен температурада дымқыл заттарды пісіруге дейінгі кеңейтілген пісіру опциялары мен шынайы түтін дәмін ұсынады.
EN
