części do rusztu węglowego
Części rusztu węglowego tworzą niezbędne komponenty, które czynią gotowanie na zewnątrz przyjemnym doświadczeniem. Podstawą jest komora spalania lub miska rusztu, która zawiera węgiel i stanowi główne miejsce gotowania. Rusztowe płyty grzewcze, wykonane najczęściej z żeliwa lub stali nierdzewnej, zapewniają doskonałe utrzymanie ciepła i pozwalają uzyskać charakterystyczne ślady od palnika. Płyta węglowa znajduje się niżej, podtrzymuje palący się węgiel, umożliwiając jednocześnie opadanie popiołu. System wentylacji, w tym regulowane tłumiki i otwory wentylacyjne, kontroluje przepływ powietrza oraz regulację temperatury. Zbiornik na popiół lub system jego usuwania ułatwia czyszczenie i konserwację. Większość modeli posiada solidną pokrywę z wbudowanym wskaźnikiem temperatury, pozwalającym dokładnie monitorować poziom ciepła. Boczne półki oferują wygodne miejsce do przygotowywania potraw, a haki na narzędzia trzymają akcesoria do grillowania w zasięgu ręki. Nogi lub konstrukcja wózka gwarantują stabilność, często wyposażone są w koła ułatwiające transport. Dodatkowymi elementami mogą być drzwiczki do dolewania węgla, punkt mocowania do obrotu szafika oraz rozdzielniki ciepła do gotowania pośredniego. Wszystkie te części współpracują ze sobą bezproblemowo, by dostarczyć autentyczny smak dymu i zróżnicowane opcje gotowania – od intensywnego searowania po wolne gotowanie przy niskiej temperaturze.