puukoh grilli takapihalle
Hiiligrilli on upea ulkona kokkailu kokemus, jossa perinteiset grillausmenetelmät yhdistetään nykyaikaiseen mukavuuteen. Näissä grilleissä on kestävä rakenne, joka on tyypillisesti valmistettu raskaasta teräksestä tai valuraudasta, ja ne on suunniteltu kestämään erilaisia sääolosuhteita samalla kun säilytetään optimaalinen ruoanlaittotehokkuus. Perusrakenteeseen kuuluu polttopöytä hiilelle, säädettyä ilmakäyttöä lämpötilan säätämiseen, tilava keittoketju ja usein tuhkakokoontojärjestelmä helppojen siivousten vuoksi. Nykyaikaisiin hiiligrilliin sisältyy innovatiivisia ominaisuuksia, kuten hiilen lisäämiseen tarkoitettuja hillotettuja keittoketjuja, sisäänrakennettuja lämpötilamittaimia ja ruokavalmistanutta sivupöytä. Keittymispinta-ala on tyypillisesti 300-500 neliösenttiä, ja siihen mahtuu useita ruokia samanaikaisesti. Edistyneisiin malleihin voi sisältyä monitason keittoketjuja, joiden avulla voidaan käyttää erilaisia lämpövyöhykkeitä ja keittotekniikoita. Lämpötila voi olla jopa 700 ° F, mikä sopii täydellisesti pihvien palamiseen, mutta myös hitaan ruoanlaiton ja tupakoinnin alhaisempiin lämpötiloihin. Näissä grilleissä on usein säästä kestäviä kansien ja liikkuvuutta varten tarkoitettuja pyöröitä, joten ne ovat ihanteellisia pysyvään takapihalle asennettavaksi säilyttäen samalla joustavuuden siirtää tarvittaessa.